“看着一块泥在自己手里慢慢有了形状，那种感觉比想象中还要奇妙。”在古婺窑火传承基地的工坊里，土耳其青年里昂双手沾满陶土，盯着转盘上渐渐成型的坯体说道。近日，来自土耳其安卡拉大学、伊斯坦布尔科技大学、马尔马拉大学等十余所高校的青年学子跨越山海，齐聚金华职业技术大学，正式开启“55载丝路情——土耳其青年走读中国研习营”。适逢中土建交55周年，这群远道而来的年轻人刚一落脚，便被金华古城的温润气质深深吸引——在他们看来，这里没有大都市的喧嚣，却有一种让时间慢下来的魔力，让人愿意沉下心去触摸、去感受、去亲手创造。

9月5日上午，研习营开班仪式在金华职业技术大学举行。国际合作与交流处处长徐腾飞在致辞中表示，今年恰逢中土建交55周年，两国作为共建“一带一路”的重要合作伙伴，各领域务实合作持续深化，期待两国青年在沉浸式研学中读懂真实、立体、全面的中国。土耳其学生代表詹苏·钦吉尔分享了初到中国的真切感受，坦言“亲眼所见比想象中更加丰富多彩”，并期待在接下来的行程中亲身体验中国文化，把所见所闻带回土耳其分享给更多朋友。

据悉，本次活动是金华职业技术大学中土文旅丝路学院人文交流系列活动的重要组成部分。作为中土职教合作重要平台，中土文旅丝路学院于2025年获批浙江省“‘一带一路’丝路学院”，聚焦土耳其本土人才培养，目前已承办“中文+导游服务”等职业技能培训十余期，一年内已累计服务土方青年1300余人次，在短时间内形成了较大的培训覆盖面。一直以来，学校联合外方高校、行业企业共建教育教学、文旅行业标准资源，搭建文化交流平台，推进学术研讨、陶瓷茶艺等非遗文化对外传播等工作，相关工作获得中国驻土耳其大使馆的充分肯定。

开班仪式后，土耳其青年随即投入到丰富鲜活的研学课程之中。书法课堂上，宣纸铺展，墨香氤氲。土耳其青年执起毛笔，从一横一竖学起，在提按顿挫间感受汉字独有的结构之美，体悟书法承载的东方审美与人文底蕴。有人笔下的“福”字写得歪歪扭扭，在老师的指导下反复练习，让墨迹渐渐生出筋骨。“写汉字就像画画，每一笔都有力量和节奏。”学员詹苏举着亲手写下的“福”字，笑着和作品合影留念。

临近中秋，“味鉴非遗”沉浸式体验活动将研学交流氛围推向高潮。在金华职业技术大学文旅学院的烘焙实训室，土耳其青年系上围裙，跟随老师揉面、包馅、压模，亲手体验婺式月饼制作。面团揉搓、馅料包裹，模具轻压，“花好月圆”纹样便清晰地印在饼皮上。“月饼是圆的，象征团圆。今天我们围坐在一起制作月饼，这本身就是一场跨越国界的团圆。”学员里昂捧着亲手制作的月饼，端详纹路，小心放入托盘。欢声笑语间，月饼承载着中华传统民俗，也见证着中土青年的真挚友谊。

在古婺窑火传承基地，学员们围坐在拉坯机前，跟随非遗传承人学习婺州窑的制作技艺。泥土在指尖随转盘旋转，力道稍有偏差便前功尽弃。在一揉一塑间感悟源远流长的中华陶瓷文化，也在交流互动中增进中土青年的彼此了解。

除了文化体验，研习营还走进义乌李祖村和数贸中心，将目光投向中国乡村的蝶变与数字经济的脉动。在李祖村，土耳其青年行走在青石板路上，两旁是改造一新的创客空间和共富工坊——老宅变身文创店铺，村民在直播间里售卖手作好物。“这里不像传统农村，倒像一个充满活力的艺术社区。”学员艾恰·萨瓦什哲感叹道。

转至义乌全球数贸中心，三楼智能装备区内，外骨骼机器人、人形机器人、AI穿戴设备琳琅满目——这座“世界超市”已从传统小商品集散地，跃升为全球无人机、机器人及智能穿戴产品的重要集散中心。随处可见的AI技术应用、实时跳动的全球汇率数据大屏，让穿行其间的土耳其青年真切地感受到数字贸易时代的强劲脉搏。

从窑火到墨香，从月饼的甜糯到乡村与商贸的活力，土耳其青年在金华的多维体验中，触摸到中华文化温润而坚韧的底色，也读懂了中国职业教育“产教融合”的生动实践。丝路绵延，不止于山海；窑火不熄，正薪火相传。未来，金华职业技术大学将持续依托“中土文旅丝路学院”合作平台，深化与土耳其多所高校及涉外机构的常态化联动，稳步推进师生互访、文化共创、学术共研、产业共学等系列项目，让千年丝路情谊在青年的握手与笑声中，生生不息，历久弥新。