近日，由中国驻土耳其大使馆主办、金华职业技术大学承办的“中土希望之星”访华文化交流活动在金华顺利举办。12名土耳其青年学子到访金华职业技术大学，深度沉浸式体验中华传统民俗与非遗文化，与校内青年学子结对互学、文明互鉴。活动以文化为纽带、以青年为载体，深耕丝路文化交融根基，搭建中土民间友好交流桥梁，生动诠释了中土两国源远流长的文明情谊与新时代文旅职教交流的蓬勃活力。

本次交流活动紧扣中外人文交流、非遗文化传播核心主题，设置民俗美食体验、非遗技艺互鉴、青年结对联谊、特色礼品互赠等多元环节，全方位、多角度展现中华优秀传统文化的独特魅力，为中土青年搭建面对面交流、心贴心沟通的优质平台。

活动当日上午，学校聚焦中华传统节日非遗美食文化，开展中秋月饼制作与品鉴特色体验活动。时值中秋佳节将至，团圆祥和的传统节日氛围浓厚。校方专业技艺讲师为土耳其访华团系统讲解中秋民俗渊源、月饼发展历史及中秋团圆、和睦向善的传统文化内涵，细致阐释中华传统节日承载的家国情怀与人文底蕴。

在专业讲师的示范指导下，土耳其青年学子沉浸式体验广式月饼传统制作非遗技艺，依次完成揉皮、包馅、压模等标准化制作流程，亲手感受中式传统点心的匠心工艺与民俗韵味，切实体会中华饮食非遗文化的精巧与厚重。制作体验结束后，访华团全体成员共同品鉴特色金华米月饼，在地道的江南风味中体悟传统节日文化的独特意蕴，深度感受中华民俗文化的生命力与感染力。

下午，校园内开展国家级非遗剪纸体验与青年结对交流活动，开启中土文化艺术双向互鉴新篇章。校方专业非遗教师现场开展系统性教学，从基础折纸技巧、纹样勾勒，到精细剪刀运法、造型修剪，循序渐进、手把手指导土方学员掌握剪纸技艺精髓。土耳其青年认真研习传统剪纸工艺，大胆创新融合本国文化元素，创作出兼具中式美学与土耳其地域特色的剪纸作品，在指尖技艺的交流中感受中国非遗艺术的独特魅力。

土耳其青年学子制作的手绘明信片和剪纸部分作品

完成剪纸体验后，两国青年共同开展手绘明信片创作。大家拿起画笔自由创作，有的绘制郁金香等土耳其特色花卉，有的描绘象征友谊的参天大树，不少土耳其学员还认真写下中文寄语“我们是一家人”，一笔一画传递真挚情谊。中土青年互相传授绘画、剪纸技巧，彼此展示创作成果，互换亲手制作的手绘明信片，小小的明信片成为两国少年传递友谊的载体。

本次活动是“中土文旅丝路学院”人文交流系列活动的重要组成部分。据了解，作为中土职教合作重要平台，“中土文旅丝路学院”2025年正式启动，聚焦“中文+职业技能”，已承办土耳其“中文+职业技能”教育教学能力培训，服务土方青年1347人次，累计开展十余次线上线下双向交流。学院联合外方高校、行业企业共建教育教学、文旅行业标准资源，搭建数字文旅实训载体，推进学术研讨、非遗对外传播等工作，相关工作获得中国驻土耳其大使馆的充分肯定。

通讯员：金婷萍