粽叶飘香,又是一年端午至。6月16日,金职大第六届国际文化节端午文化体验活动举行。学校跨文化交流部、国合处邀请中外师生齐聚一堂,通过聆听端午文化故事、制作绿豆糕、缝制香囊等沉浸式体验,共同感受中华传统节日的独特魅力。

活动现场,跨文化交流部王艳华老师以端午节的起源为切入点,围绕爱国诗人屈原,向中外师生讲述了赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲、佩香囊等传统习俗的由来与寓意。
“我毕业于中国地质大学,也吃过粽子。以前只知道粽子好吃,今天才明白它背后还有这么丰富的文化意义。”来自黎巴嫩的Salmon老师说。
听完端午故事,中外师生开启了绿豆糕制作体验。作为传统节令糕点,绿豆糕造型精致、口感细腻清甜,又因“糕”与“高”谐音,寄托着人们对生活、学业和事业步步高升的美好祝愿。

活动中,糕点老师先进行示范讲解,从原料揉制、分团压模到脱模成型,每一步都细致展示。随后,中外师生戴上手套,分组协作,动手制作属于自己的端午糕点。
揉一揉、压一压、轻轻一扣,一块块小巧玲珑的绿豆糕陆续成型。现场不时传来惊叹声和欢笑声,大家一边交流制作技巧,一边拍照记录。


来自毛里塔尼亚的Jiddou对自己的作品十分满意:“没想到我能做出这么美的中国美食,有点舍不得吃了。”说完,他端着亲手制作的绿豆糕连连拍照留念。
在香囊缝制环节,现场药香氤氲。端午佩戴香囊,是中华民族流传已久的传统习俗,既有驱虫防病之意,也寄托着平安纳福的美好祝愿。
在老师和中国同学的耐心指导下,留学生们调配香料、装入内袋、穿针引线。虽然不少同学是第一次缝香囊,但大家兴致十足,互相帮忙。一个个造型别致、药香怡人的香囊,在大家的巧手中逐渐完成。

“在我们国家,也会用这些香草泡茶治病。没想到在中国,它们还能做成香囊,用来驱虫、祈福,太有意思了。”来自几内亚的Bah和Berete说,他们准备暑期把亲手制作的香囊送给远在家乡的亲人。
一块绿豆糕,品出端午甜香;一只小香囊,传递平安祝福。此次端午文化体验活动,是金职大第六届国际文化节的重要内容之一。活动以中华传统节日为纽带,让中外师生在动手实践和交流互动中加深对彼此文化的理解与尊重,也让留学生们近距离感受到中华优秀传统文化的生命力。

金职大跨文化交流部相关负责人表示,接下来,学校将继续联合国合处,围绕中华传统节日和金华地方文化特色,推出更多形式多样、内涵丰富的文化体验活动,为提升国际化人才培养质量、推动中外文明交流互鉴注入新的活力。
作者:王艳华、汤荣
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