教育合作跨越山海，职教发展赋能未来。11月5日上午，浙江旅游职业学院千岛湖校区内嘉宾云集，“跨越二十载·携手育未来——中澳旅游职业教育研讨会”在此隆重举行，共同庆祝该校与澳大利亚威廉·安格力斯学院合作办学二十周年暨中澳国际酒店管理学院成立十周年。

一场融合中西技艺的教学成果展，成为本次活动鲜活的诠释。现场，手冲精品咖啡香气醇厚，茶艺表演行云流水，精巧的面塑、诱人的甜点与地道的西餐作品依次排开，集中展示了师生们在酒店管理、西式烹饪等专业领域的扎实功底与创新活力。与会嘉宾在展台前驻足流连，细致询问，对一件件匠心之作频频赞许。

在随后举行的研讨会上，双方合作迎来新的里程碑。浙江旅游职业学院与威廉·安格力斯学院共同签署了未来十年战略合作协议，并携手多家院校与企业，启动了中澳合作职业教育共同体。会上还对一批“中澳职业教育杰出合作伙伴”进行了授牌。中外嘉宾在发言中回顾了二十年风雨同舟的合作历程，并一致认为，未来应继续围绕“数智赋能、产教融合、职教出海”三大战略方向，深化互利合作，共育国际化文旅英才。

“中澳双方合作始于2001年，2005年正式签署合作协议并招收首批试验班，2016年中澳国际酒店管理学院在千岛湖校区揭牌成立，标志着合作办学迈入“独立化、体系化”新阶段。”浙江旅游职业学院校长杜兰晓介绍。她还特别强调，学院注重个性化培养，“我们致力于按照学生的梦想进行定制化培养，将专业建在祖国的大地上，助力他们成为眼里有光、心中有爱、脚下有路的新时代青年。”

作为我省高职院校中最早设立的中外合作办学机构之一，中澳国际酒店管理学院的办学成效显著。浙江省教育厅国际合作与交流处处长蓝晶晶透露，该学院已累计培养2500余名优秀人才，相关专业覆盖酒店管理与数字化运营、西式烹饪工艺、中西面点工艺、旅游管理等四大专业的74个中澳合作班级，为文旅产业注入了强劲的专业力量。

二十载深耕不辍，中澳合作硕果盈枝。据了解，双方通过引进澳方优质教育资源，创新构建“校—校—企”协同育人机制，累计培养了大批高素质文旅人才。这些毕业生遍布国际国内知名酒店集团，既成为文旅行业的骨干力量，也为浙江文旅产业输送了兼具国际视野与本土情怀的专业人才，为我省文旅高质量发展提供了坚实的人才支撑。

谈及将国际化合作品牌落地千岛湖的初衷，浙江旅游职业学院副校长郎富平表示：“这主要是基于千岛湖打造国际知名旅游目的地的战略考量。我们聚焦于高端的住宿业和高品质的餐饮业，可以为千岛湖输送更多专业人才，更好地助力地方发展。”

从最初的试探牵手到如今的深度融合，浙江旅游职业学院中澳合作办学的二十年，是教育对外开放、中西文化交融的生动实践，更是职业教育服务产业、赋能发展的鲜活范例。随着新一轮战略合作的启动与职业教育共同体的建立，这场跨越山海的教育携手必将结出更丰硕的成果，为浙江打造文旅强省、服务国家对外开放大局贡献更大力量。

作者：洪正流