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窑火淬文脉 茗香系丝路——土耳其青年来金深度体验中华优秀传统文化
文章来源 : 金华职业技术大学
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时间 : 2025年06月13日 10:19:18
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金华职业技术大学
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2025-06-13 10:19:18

“我之前有学习过孔子的儒家思想,今天能亲临文庙,感受这份穿越千年的智慧光芒,真是太震撼了!”庄严肃穆的金华古子城文庙内,来自土耳其的女生Betül久久凝望着孔子像,难掩激动之情。5月底,怀揣着对中华优秀文化的向往,Betül作为“窑映茗香——2025土耳其青年文旅交流研修营”的一员,与伙伴们踏上了这次中国之行。在金华职业技术大学,他们开启了为期10天的中华优秀传统文化深度体验之旅,以“窑”为契,以“茗”为媒,沉浸式领略非遗魅力,搭建中土青年的友谊之桥。

Ahmet是研修营中年龄最小的学员,他在非遗婺式茶点制作课上格外投入:“这些茶点太精致了!制作过程非常有趣,我要把亲手做的点心带回国,让妈妈也尝尝金华的匠心味道!”研修营围绕茶文化,精心设计了一系列动手实践课程,茶点制作就是其中一课,让土耳其青年在茶韵悠然中,体验中华文化的魅力。

在古婺窑火传承基地,学员们揉捏陶土、修坯施釉,体验茶具从泥坯到艺术品的蜕变,领悟“器为茶之父”的东方哲思;从“茶”字的源流解析开始,学员们步入汉字的世界,他们提笔挥毫,学习“茶”字的书写,在一横一竖、一撇一捺间感受汉字的结构之美;在茶礼操作和绿茶冲泡技艺学习中,他们沉心静气,熟悉温杯、投茶、注水、出汤等流程,品味茶汤的清香与韵味;深入武义茶厂体验采摘、炒青制作,更让他们对中国茶文化的博大精深有了全方位的认识。

恰逢端午佳节,土耳其师生们参加了关于端午节历史渊源的课堂讲座,通过溯源屈原精神,理解驱邪纳福的节日内涵。在艾草清香的萦绕中,学员们将中草药填入彩绸布袋中,饶有兴致地缝制端午香囊,感受这一传统习俗。在中国师生的带领下,土耳其师生还品尝了红豆粽子,在舌尖上体会端午的独特风味,土耳其学生Hilal用新学的中文连声赞叹:“好吃!好吃!”

此次研修营搭建了一座中土文明深度对话的桥梁。从文庙中供奉的先贤身上,土耳其青年触摸到中华儒家思想的源远流长;从体验端午传统习俗、品味茶道茶点的风雅到欣赏婺剧经典折子戏,他们感受到中华优秀传统文化的勃勃生机;从参观金华高新企业润马光能集团到游览义乌国际商贸城、李祖村共富市集,再到杭州上海之旅,他们得以窥见中国从传统到现代、从地方特色到国际视野、从文化传承到创新发展的多元图景。

“窑映茗香”研修营以文旅交流为纽带,构建起“文化溯源-技艺深耕-情感共融”三维赋能体系:土耳其青年通过古婺窑火茶具制作、茶礼修习等非遗实践,深度感知中华传统文化的传承;金职大师生则在双语授课、跨国互动中展现当代中国青年的青春活力。双方共同印证了文化互鉴赋能民心相通、技能对话激荡文明共鸣的深层价值。未来,金华职业技术大学文旅学院将持续拓展“一带一路”人文交流通道,邀请更多土耳其青年来金研习,培育既通晓中华文化又深耕专业技能的文明桥梁使者,为构建中土命运共同体注入青春力量。

作者:王珏

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