7月2日上午，我校与江苏小厨娘餐饮有限公司（下文称小厨娘餐饮）在江宁校区办公楼226会议室，举行学历班（学徒班）开学典礼暨校企合作签约仪式。“能够在工作多年后再次回到学校学习，感觉真是太好了，感谢学校和公司给我们提供的机会。现在，我和女儿一样也成了一名学生，每天下班回家都会通过网络进行线上学习，我要给女儿做出表率。”学员代表、小厨娘新街口店店长张霞激动地说到。

自2019年《政府工作报告》首次提出高职院校扩招100万人的目标后，越来越多像张霞一样的社会劳动者获得学历提升的机会，通过在学校系统的学习，增长知识、提升技能，为地方经济社会发展不断注入新的动力。我校2019年首批社会招生包括老年服务与管理、食品营养与检测、制冷与空调技术、电子商务、连锁经营管理5个专业，受到行业企业与社会机构的欢迎，录取人数排名全省前列。考虑到社会学员的实际情况，学校灵活实施3至6年的弹性学制，以南京地区为主要教学点。非南京学生如果人数达到一定规模组织教师送教上门。

我校与小厨娘餐饮的合作始于2006年，在订单培养、技能培训等方面取得丰硕成果。在国家大力推动高职院校扩招的背景下，校企深度合作积极探索学历型专业技能人才培养，将成为双方发展过程中的重要里程碑。

薛茂云校长表示，此次合作将进一步加快校企双方在人才培养、专业共建等领域的合作步伐，为双方在今后的合作发展道路上实现共赢，提供了更为广阔的空间和更加坚实的平台。

“学员们要珍惜学习机会，正视新身份，统筹处理好学习、工作和家庭之间的关系，集中精力、潜心求学，树立爱岗敬业的职业道德，养成严谨认真的职业素养，培养互帮互助的团队精神，尽快成长为高素质创新人才和技术技能人才，更好地服务家乡、服务社会。”薛茂云校长对全体学员提出要求。

开学典礼上，小厨娘餐饮品牌市场总监魏季峰要求学员们珍惜校企合作的难得机遇，注重理论和实践相结合，不断提高自身专业水平，主动适应社会的发展需要，努力成为餐饮行业发展所急需的专业人才。魏季峰总监说：“我们也希望更多品学兼优的经贸学子到小厨娘餐饮实习和就业，在更加广阔的领域开启职业生涯，施展本领才华。”

张霞代表全体学员作了表态发言，一定会珍惜再次进课堂学习的机会，将排除一切困难完成学业，将学习到的新知识运用到平时的管理工作中去，给同伴们树立榜样，带领同伴们共同进步。

教师代表、工商管理学院张雪平教授寄语全体学员：珍惜学习机会，珍惜校园生活，积极利用这段宝贵学习时间，坚定学习信心，多方位开展专业技能的交流和探讨，顺利完成学习计划。

签约环节，王志凤副校长与魏季峰总监代表校企签署深度合作协议、并共同为人才培养基地和实习实践就业基地揭牌。小厨娘餐饮人力资源总监薛云，学校产教融合办公室、工商管理学院负责同志，师生代表等共同见证这一校企合作的重要时刻。

根据协议内容，校企双方将通过制订规范的企业课程标准和考核方案、组织学校教师和企业师傅共同授课等符合现代学徒制要求的人才培养方式，为连锁餐饮行业快速、健康和持续发展注入源源不断的人力资源。